Условия питания.

         В МБДОУ организовано 4-х разовое питание: завтрак, 2-й завтрак (соки, фрукты), обед, ужин.

На оборудованном в соответствии с СанПин пищеблоке работают квалифицированные повара детского питания. Меню ежедневно составляется по 10-ти дневному цикличному меню. Ежедневно проходит витаминизация 3-го блюда аскорбиновой кислотой. Блюда в течение дня распределены следующим образом:

Ø Завтрак: молочные каши; яйцо отварное, творожное блюдо; сыры; кофейный напиток, какао, чай с молоком или с лимоном.

Ø Завтрак-2: соки, вафли, свежие фрукты, печенье.

Ø Обед: салат; первое блюдо; второе блюдо из мяса; гарнир; третье блюдо - компот из сухофруктов, морсы, хлеб пшеничный или ржаной.

Ø Ужин: овощное, творожное блюдо, блюдо из рыбы; молочные супы; чай, кефир. молоко; салат овощной (винегрет).выпечка.

Продукты питания в ДОУ поставляют: ИП «Филкова Елена Анатольевна».

Родители получают информацию об ассортименте питания воспитанников из ежедневного меню. Питание в ДОУ удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии в соответствии с СанПиН.

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены, ежегодно проходят аттестацию.

Охрана и укрепление здоровья детей

С целью охраны и укрепления здоровья детей в ДОУ разработана программа «Здоровый дошкольник», направленная на сохранение здоровья детей, реализацию комплекса воспитательно–образовательных, оздоровительных и профилактических мероприятий во всех возрастных группах.

 Медицинское обслуживание в учреждении.

Медицинское обслуживание осуществляется органом здравоохранения МБУЗ «Моздокская ЦРП» Закрепленный участковый врач  из Луковской амбулатории Эсенгельдиева Т.З. и медсестра Белоусова Н.А.  совместно с администрацией несут ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и качества питания.

Профилактика детского травматизма 

Ответственность за жизнь и здоровье детей в ДОУ несет заведующая детским садом Книжникова Т.Н., как руководитель данного учреждения. Поэтому она работает в тесном контакте с медсестрой.

Совместно с медсестрой разрабатываются мероприятия и сроки по профилактике детского травматизма.

Совместно с педагогами анализирует данные осмотров детей, помогает воспитателям в случае необходимости установить индивидуальный режим для некоторых детей.

В целях предупреждения респираторных инфекций строго контролирует работу по профилактике острых респираторных вирусных инфекций и гриппа в ДОУ и его выполнение в коллективе.

Своевременно проводит инструктаж с персоналом по охране жизни и здоровья детей 2 раза в год.

Для работы по предупреждению детского травматизма в ДОУ созданы условия:
На территории детского сада:
- На участках и вокруг всей территории посажены деревья и кустарники, не представляющие опасности детям, которые своевременно постригаются и убираются сухие ветки и корни;
- Участки детского сада своевременно убираются от мусора и посторонних предметов;
- Заготовлен песок для посыпания дорожек в зимний период;
 - Своевременно проводится ремонт оборудования участков и изгородей.
В помещениях ДОУ:
-Вся мебель пронумерована, оборудование надежно закреплено.
-Батареи отопления ограждены деревянными щитами;
-Все выходы и входы из здания освещены;
-Для хранения дезинфицирующих и моющих средств специальные шкафы, без доступа к ним детей.
-В каждой группе для персонала имеются памятки о профилактике травматизма.